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脑萎缩患者忌吃的食物有哪些?脑萎缩的饮食原则

2019-12-22 01:20:24
  

生活中有许多患有脑萎缩的人,这种病给他们的生活带来了许多烦恼,那我们平时饮食上脑萎缩患者忌吃的食物有哪些?下面就给大家来介绍一下!

脑萎缩患者忌吃的食物

1、不能吃含有过多的糖。过多的食糖,特别是精制糖摄入过多,易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。

2、烹调菜肴时,味精要少放。摄入过多的味精时,可引起头痛、恶心等症状。

3、少吃或不吃动物脂肪和动物内脏,如肥肉、肥肠、肚。

4、不宜吃高脂肪、高热量食物:如果长期食用脂肪、热量含量都比较高的饮食,会促使血脂的进一步升高,使血液粘稠度加大。

5、不宜吃肥甘甜腻、过咸、刺激性强、燥热生痰的食物:控制甜味饮料、各种甜品的摄入量。不要吃过多酱菜、咸菜;不吃辣椒、胡椒、葱姜蒜等调味品;少吃狗肉、绿豆、羊肉。

6、不吃油炸、油酥、辛辣、腌渍、罐头汤、奶油、番茄浆、腊肉、热狗、蛋糕、洋芋片。最好的是纯水和鲜果汁。

脑萎缩患者的饮食原则

1、脑萎缩患者要少吃或不吃动物脂肪和动物内脏,如肥肉、肥肠、肚。

2、脑萎缩患者应多吃优质蛋白质,如牛奶、鸡鸭(最好是野生的柴鸡)、鱼类、蛋类(蛋黄应少吃)、豆制品,少吃猪、牛、羊肉,且以瘦肉为好。

3、肥胖的脑萎缩患者应限制主食的摄入量,将体重降至正常或接近标准体重。

4、多吃纤维素多的食物,如芹菜、粗粮等,增加胃肠蠕动,避免大便干燥。

5、多吃富含维生素的食品,如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。

6、脑萎缩患者的饮食应以清淡为主,避免过咸。

总结以上所述,脑萎缩患者的饮食总原则是:低盐低脂饮食,均衡营养,尽量补充优质蛋白质,多食含纤维素高的蔬菜,足够的水果保证足量的维生素。形成一个饮食规律,那么脑萎缩患者也能有效的控制病情。


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